![白米醋有什么作用与功效]( "白米醋有什么作用与功效")
- 白米醋性温、味酸苦，可以活血化瘀、驱寒散滞、清热解毒、杀虫止痒的功效。从营养学的角度来讲，白米醋可以有效的促进消化液的分泌对于食欲不振有改善作用。还可以软化血管，可以降低心脑血管疾病发生的概率。米醋含有多种营养物质，还具有消毒杀菌的作用，可以促使体内的血液循环...
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![红烧鱼需要什么材料和调料]( "红烧鱼需要什么材料和调料")
- 做红烧鱼需要鲫鱼或鲳鱼１条、姜１０克、葱２０克、八角２个、桂皮１块、花椒２克、生抽１０毫升、蚝油５毫升、白糖３克、盐１０克、醋５毫升。做法如下：１、将新鲜的活鱼宰杀，处理干净，在鱼头下方、鱼尾上方分别斜切一刀，用刀背拍打鱼身，从切口处抽出白色的鱼筋；２、在鱼身上斜切几个花刀，用少许盐、葱段、姜片，反...
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![葡萄籽能直接吃吗]( "葡萄籽能直接吃吗")
- 能直接吃。且葡萄籽对人体有很大的好处，可以在根本上对过敏因子组胺的释放进行抑制，防止过敏原深入细胞，提高身体细胞对过敏因子的抵抗力。同时对于婴儿的眼睛能够起到保护作用，增强视力。葡萄籽是葡萄的种子，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有氨基酸、维生素...
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![大葱怎么保存半年]( "大葱怎么保存半年")
- 干贮存：将大葱晾晒2～3天，抖落掉根上的泥土，剔除病、伤株，待七天干时，扎成1公斤左右的葱把，根向下，一把挨一把地摆放在干燥通风处。微冻贮藏法：挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶干燥。假植贮...
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![鸡蛋怎样炒又嫩又好吃]( "鸡蛋怎样炒又嫩又好吃")
- 一、青椒火腿炒鸡蛋。1、准备食材：青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中，青椒切块，火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟。5、加入鸡蛋、生抽、蚝油。6、翻炒均匀出锅即可。二、西红柿炒鸡蛋。1、准备食材：鸡蛋、西红柿...
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![鸡蛋海带汤有什么功效]( "鸡蛋海带汤有什么功效")
- 1、补充营养：海带中含有蛋白质、胶质、纤维素、脂肪等多种矿物质，而鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等多种维生素，一起食用可补充人体营养，起到强身健体的作用。2、增强免疫力：鸡蛋中的蛋黄，含有大量的卵磷脂，可以促进肝细胞的再生，提高人体血液中的蛋白量，从而加快机体的代谢功...
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![爬蚱怎么炒]( "爬蚱怎么炒")
- 准备食材：爬蚱300克、生姜5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒盐少许、麻辣鲜5克、孜然2克、香油2克、料酒少许、葱花10克。爬蚱清洗干净，凉干。炸至全熟至香，捞出。锅内放油，放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料装盘即可。爬蚱：别名蚱蝉、黑蝉等，是蝉科昆虫的代表种。金蝉具有很...
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![抄手怎么包]( "抄手怎么包")
- 食材：肉末250g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量；1、首先将买回来的香菇切成小颗颗，葱、姜同样也要切的细一些，这样才不会影响口感。2、在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，然后再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，要多搅拌一会儿，充分的给肉馅上劲，这样做出来的肉馅才...
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![芭乐和番石榴是一种水果吗]( "芭乐和番石榴是一种水果吗")
- 是。芭乐就是番石榴，而中国台湾习惯将番石榴叫作芭乐。果形有球形、椭圆形、卵圆形等，果皮普通的一般为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。不仅如此，它的药用价值也是很高的，可防治高血压、糖尿病，对于...
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![时令蔬菜有哪些]( "时令蔬菜有哪些")
- 春：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋...
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![荸荠的功效是什么]( "荸荠的功效是什么")
- 1、促进生长发育：能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。2、降血压：对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。3、整肠通便：有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。4、消热解毒：荸荠是寒性食...
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![闽南醋肉怎么做]( "闽南醋肉怎么做")
- 瘦肉250g、姜适量、蒜头适量、老醋适量、酱油适量、麻油少许、白砂糖少许、芝麻少许、地瓜粉适量、料酒少许。切好姜蒜备用，姜蒜放入盆中，加老醋、料酒、胡椒粉、酱油、白砂糖、麻油均匀搅拌。把瘦肉清洗干净，以猪腿瘦肉最佳，切成条状。将瘦肉放进盆里，搅拌均匀，腌30分钟左右充...
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![蛋的保存方法]( "蛋的保存方法")
- 在保存鸡蛋前不可将鸡蛋清洗，接着将鸡蛋放入蛋盒中，使得大头朝上来放置鸡蛋，然后将蛋盒盖好。随后将保鲜膜包好蛋盒侧面与正面，最后放入冰箱果蔬盒冷藏即可，可保存鸡蛋两到三个月。新鲜鸡蛋保鲜期是多久：一般，夏季室内常温下储存，保质期为10天左右。冬季会长一点，室内常温下鸡蛋能...
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![中国的文化遗产有哪些]( "中国的文化遗产有哪些")
- 1、北京故宫：中国明清两代的皇家宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心，是世界上现存规模最大、保存最完整的木质结构古建筑之一。2、颐和园：中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园。是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林。3...
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![椰子有什么营养和功效]( "椰子有什么营养和功效")
- 营养价值：1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。...
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![怎么炒辣白菜]( "怎么炒辣白菜")
- 准备材料：辣白菜２５０ｇ、猪肉、花生油少许、料酒少许、老抽少许、蚝油少许、元贞糖少许、白芝麻少许。1、辣白菜切成小段，肥肉切条，瘦肉切片。2、锅里放少许油，小火煎肥肉，煎到肥肉干蔫，转大火，加入瘦肉，翻炒，加入料酒，翻炒至开始变白，加蚝油、翻炒，加老抽，转中小火翻炒。3、炒至肉完全百变，...
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![冬天苹果怎么热吃]( "冬天苹果怎么热吃")
- 去掉苹果的根蒂。用水冲洗一下，浸湿表面，用盐水清洗可以起到杀菌的作用。在蒸锅中加入适量水，放上篦子。将苹果放在篦子上，盖盖大火蒸5-8分钟。取出，稍冷却后，即可食用。可根据个人口味放入适量冰糖。苹果加热吃的好处：1、营养作用发挥得更好：苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以...
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![猕猴桃有哪些营养]( "猕猴桃有哪些营养")
- 猕猴桃中维生素C的含量极高，每100克新鲜猕猴桃中，维生素C含量为62毫克，一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，因此该水果被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及钙、镁、钾等矿物质及良好的可溶性膳食纤维。...
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![没熟的木瓜可以吃吗]( "没熟的木瓜可以吃吗")
- 可以。但在吃的时候口味上会受一些影响，没有熟透的木瓜口味甘甜，熟透的木瓜会散发着一种甜香味，稍微生一点的吃起来就不会特别好吃，没熟的木瓜建议不要生吃，可以用来熬粥或者是熬水喝，可以放一些其他的营养物质，吃起来会比生吃好上许多。木瓜的营养价值：维生素C。每100克木瓜鲜果...
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![镇平县美食]( "镇平县美食")
- 镇平县美食有镇平烧鸡、镇平粽子、黄河口水煎包、新野板面、王店火烧等。1、镇平烧鸡：也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。2、镇平粽子：端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫角黍筒粽，其由来已久，花样繁多。3、黄河口水煎包：黄河口水煎...
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![海带花生排骨汤的功效]( "海带花生排骨汤的功效")
- 1、促进消化：海带丝茯苓功效偏寒，而且带有许多甲基纤维素，具备一定的肠胃滑利性，而花生仁带有甲基纤维素就植物油脂，一样能够润化胃肠，推动肠胃蠕动，协助胃肠大便。2、清爽：煮开的花生仁服用不容易容易上火，而历经炮制的花生仁含有植物油脂，而且食多也易上火，而海带丝寒性，具备下火的...
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![木薯粉可以做凉粉吃吗]( "木薯粉可以做凉粉吃吗")
- 木薯粉可以做凉粉吃。木薯粉是从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。木薯粉：木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆...
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![龟汤有什么功效和作用]( "龟汤有什么功效和作用")
- 乌龟汤含有盐酸维生素B1、维生素B2、烟酸、胶质等营养成分，适合营养不良，气血不足，产后体虚的患者食用。提高免疫力：乌龟营养丰富，其中含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、还有天门冬氨酸等多种人体必需氨基酸，食用乌龟汤可以强身健体、提高免疫力。乌龟汤的适宜人群和禁忌...
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![粉条怎么吃]( "粉条怎么吃")
- 白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺。粉条放温水中泡软，白菜洗净，撕成大片。五花肉洗净切成片，大葱切成小段，姜切片。起锅，不放油，下入五花肉片，一直煸炒至出油微焦。加入葱姜炒出香味，加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色。下入白...
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![象拔蚌的功效和作用]( "象拔蚌的功效和作用")
- 1、提高免疫力：蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。3、美容减肥：象拔蚌属于低脂肪、低热量的食物，它含有优质的蛋白...
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智通咖
